![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_1200,h_1800/https://www.indianfood17.com/wp-content/uploads/2023/04/Untitled-design-2.png)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_768,h_613/https://www.indianfood17.com/wp-content/uploads/2022/12/55-768x613.jpg)
ร้าน Indian Food 17 เปิดตั้งแต่ปี 2013 โดย คุณตา เจ้าของร้าน ผู้ซึ่งแต่งงานกับเชฟชาวอินเดียและได้ทำการเรียนรู้ฝึกฝน วิธีการทำอาหารอินเดียแบบดั้งเดิม จนมีความเชี่ยวชาญ ถือว่าเป็นผู้หญิงไทยคนแรกที่เปิดร้านอาหารอินเดียในประเทศไทย นอกจากนี้ร้าน Indian Food 17 ยังเป็นร้านอาหารอินเดียร้านแรกในฝั่งธนบุรี สาขาแรกตั้งอยู่ที่ เจริญนคร 17 ร้านแตกแต่งด้วยโทนสีเขียวสดใส และเปิดเพิ่มอีกหลายสาขา มีทั้งในกรุงเทพฯ และ ต่างจังหวัด
“เคล็ดลับความอร่อยคือ วัตถุดิบมีคุณภาพ ไม่ว่าจะเป็นอาหารสด อาหารทะเลที่คัดมาแล้ว เครื่องปรุงและเครื่องเทศต่าง ๆ ล้วนนำเข้ามาจากประเทศอินเดีย ”
ร้าน Indian Food 17 เสิร์ฟอาหารอินเดียตอนเหนือ เมนูแนะนำ ได้แก่ แกงมาซาล่า แกง Butter chicken ไก่ย่าง tandoori แกง Palak paneer เป็นต้น เคล็ดลับความอร่อยคือ พี่ตาใช้แต่วัตถุดิบมีคุณภาพ ไม่ว่าจะเป็นอาหารสด อาหารทะเลที่คัดมาแล้ว เครื่องปรุงและเครื่องเทศต่าง ๆ ล้วนนำเข้ามาจากประเทศอินเดีย เช่น ข้าวบาสมาติ พริกแกง saffron และอื่น ๆ ทาทางร้านปรุงอาหารโดยใช้สูตรดั้งเดิม ทำให้รู้สึกเหมือนได้กินอาหารอินเดียแท้ ๆ ซึ่งรสชาติถูกปากทั้งคนไทย ชาวต่างชาติ และแม้แต่ชาวอินเดียเอง
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_300,h_239/https://www.indianfood17.com/wp-content/uploads/2022/12/11-300x239.jpg)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_683,h_1024/https://www.indianfood17.com/wp-content/uploads/2023/04/Untitled-design-3-683x1024.png)